コース料理

コース料理は2名様より、ご予約にて承ります。

(2~3日前までにご予約をお願いいたします)

当日食材が変わる場合がございます。

苦手な食材など、お気軽にお申し付けください。

季節のおまかせコース

2019年1月(睦月の季節のおまかせ料理コースです。 
※いっぷう変わった 和・洋・中のお料理がお楽しみ頂けます
  内容は多少変更する場合がございます。 苦手な食材、ご予算など、お気軽にご相談下さい
 
お一人様 ¥3,500 +8%税金
 
・ スモークサーモンと蕪の柚子風味サラダ
・ 真鯛と下仁田葱の骨蒸し
・ 寒鰆のムニエル 根葉ソテー
・ 牡蠣と旬野菜のアヒージョ
 釜上げシラスのニース風ピザ
・ 数の子と春野菜の和風ペペロンチーノ

お一人様 ¥4,500 +8%税金 
・ 造り旬盛り
・ 真鯛と下仁田葱の骨蒸し
・ 寒鰆のムニエル 根葉ソテー
・ スモークサーモンと蕪の柚子風味サラダ
・ 牡蠣と旬野菜のアヒージョ
 釜上げシラスのニース風ピザ
・ 数の子と春野菜の和風ペペロンチーノ


お一人様 ¥5,500 +税金 
・ 造り旬盛り
・ 真鯛と下仁田葱の骨蒸し
・ 寒鰆のムニエル 根葉ソテー
・ スモークサーモンと蕪の柚子風味サラダ
・ 牡蠣と旬野菜のアヒージョ
・ もち豚の西京味噌焼きと万願寺唐辛子の串焼き
 釜上げシラスのニース風ピザ
・ 数の子と春野菜の和風ペペロンチーノ

***当日食材が変わる場合がございます。
   苦手な食材などございましたら お気軽にご連絡下さい****

和会席コース  

2019年 1月(睦月)会席のコース
改まった席などに、ぴったりな旬の食材を愉しめます。
お一人様、一皿づつ順に出てくるコース料理です。
**食材が変わる場合がございます ご了承下さい。**
 
お一人様 ¥4,000 +8%税金 
付) 数の子と菜の花の辛子和え
造) 造り盛り5種
蒸) 鱈白子と慈姑の茶碗蒸し
焼) 鰤の照焼き レンコンステーキ添え
揚) 海老椎茸射込み揚げ 春野菜天ぷら
飯) 七福炊込みご飯
汁) 雑煮汁仕立て
菓) 苺と白玉ぜんざい

お一人様 ¥6,000 +税金
前) 前菜4種
造) 造り盛り6種
蒸) 鱈白子と慈姑の茶碗蒸し
焼) 鰤の照焼き レンコンステーキ添え
揚) 海老椎茸射込み揚げ 春野菜天ぷら
肉) 合鴨の治部煮風炊合せ
飯) 七福炊込みご飯
汁) 雑煮汁仕立て
菓) 苺と白玉ぜんざい

お一人様 ¥8,000 +税金
付) 数の子と菜の花の辛子和え
前) 前菜4種
造) 造り盛り7種
蒸) 鱈白子と慈姑の茶碗蒸し
焼) 鰤の照焼き レンコンステーキ添え
揚) 海老椎茸射込み揚げ 春野菜天ぷら
肉) 合鴨の治部煮風炊合せ
酢) 青魚の蕪巻き 胡瓜みぞれ酢
飯) 七福炊込みご飯
汁) 雑煮汁仕立て
菓) 苺と白玉ぜんざい


***********食材が変更する場合がございます。ご了承下さい
  苦手な食材などお気軽にお申し付けください********
 
 
 お一人様 ¥10,000 +8%税金¥10,800) 
リピートの多いコースです。
 
満足して頂けるように、ご要望に応じてコース料理をご用意致します。 お気軽にお尋ね下さい。
コース料理はご予約にて承り致します。  2名様より

遊食家コース  

遊食家のド!!定番!!人気の美味しい料理が大集合
オープン時から愛され続けています、ボリュームと共に味も抜群!!
遊食家コースは団体さんに人気です。

お一人様 ¥3,000(税込¥3,240)
●マグロとホタテのカルパッチョ
●ゆばきんちゃく
●生ハムの和風サラダ
●おまかせピザ
●牛ロースステーキ
●プリプリ海老のマンゴーソース
●シーフードのおこげあんかけ
●カマンベールチーズのオーブン焼
●フルーツ
 
お一人様 ¥4,000(税込¥4,320)
●お造り旬盛り
●マグロとホタテのカルパッチョ
●ゆばきんちゃく
●生ハムの和風サラダ
●おまかせピザ
●牛ロースステーキ
●プリプリ海老のマンゴーソース
●シーフードのおこげあんかけ
●カマンベールチーズのオーブン焼
●フルーツ

※内容は多少変わる場合がございます。
※特別コースも承ります。食材・ご予算などご相談下さい。
 
 

お鍋のコース

**冬季限定***
お一人様 ¥3,800(+8税 税込¥4,104)
●特選よせ鍋  
●スタミナキムチ鍋  
●味噌風味北海鍋  
 (それぞれのお鍋のコースの〆に
雑炊・おうどん・ラーメンのいづれかが付いています) 

お造り+お鍋のコース

お一人様 ¥4,800(税込¥5,184)
季節のお造りが付いています。

その他のお鍋コース

お一人様 ¥8,000(税込¥8,640)
てっちり鍋
カニすき鍋 
      などなどお気軽にご相談ください。
Information
有限会社遊食家
〒599-8236
大阪府堺市中区深井沢町3136 シャルムメゾン高橋1F
  • 新鮮な海鮮と心のこもったおもてなし。 洗練された旬の食材織りなす 、大人のうまさを楽しむなら秘密の隠れ家!遊食家!!
    営業時間 ●​[火~木]1​7​:​3​0​~​翌​1​:​0​0​( ​​L​O​2​4​:​3​0​) ●​[​日​]​1​7​:​3​0​~​2​4​:​0​0​(​​L​O​2​3​:​3​0​) ●​[​金​土​]​1​7​:​3​0​~​翌​2​:​0​0​(​​L​O​1​:​3​0​)
  • TEL:072-281-3006
  • フリーダイアル:0120-18-3006
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