コース料理

コース料理は2名様より、ご予約にて承ります。

(2~3日前までにご予約をお願いいたします)

当日食材が変わる場合がございます。

苦手な食材など、お気軽にお申し付けください。

季節のおまかせコース

2019年12月(師走の季節のおまかせ料理コースです。 
※いっぷう変わった 和・洋・中のお料理がお楽しみ頂けます
  内容は多少変更する場合がございます。 苦手な食材、ご予算など、お気軽にご相談下さい
 
お一人様 ¥3,500 +税
 
・ カンパチと蕪のサラダ 柚子風味
・ 真鯛の中華風骨蒸し
・ 梅鶏と里芋の和風フリカッセ
・ 冬大根の揚げ出し 蟹あんかけ 
・ 桜海老と彩野菜のアヒージョ
・ ベトナム風しじみ茶漬け

お一人様 ¥4,500 +税金 
・ 造り旬盛り
・ 真鯛の中華風骨蒸し
・ 梅鶏と里芋の和風フリカッセ
・ カンパチと蕪のサラダ 柚子風味
・ 冬大根の揚げ出し 蟹あんかけ 
・ 桜海老と彩野菜のアヒージョ
・ ベトナム風しじみ茶漬け


お一人様 ¥5,500 +税金 
・ 造り旬盛り
・ 真鯛の中華風骨蒸し
・ 梅鶏と里芋の和風フリカッセ
・ もち豚と根菜のトマト煮込み
・ カンパチと蕪のサラダ 柚子風味
・ 冬大根の揚げ出し 蟹あんかけ 
・ 桜海老と彩野菜のアヒージョ
・ ベトナム風しじみ茶漬け


***当日食材が変わる場合がございます。
   苦手な食材などございましたら お気軽にご連絡下さい****

和会席コース  

2019年 12月(師走)のコース
改まった席などに、ぴったりな旬の食材を愉しめます。
お一人様、一皿づつ順に出てくるコース料理です。
**食材が変わる場合がございます ご了承下さい。**
 
お一人様 ¥4,000 +税金
付) 赤もくトロロポン酢
造) 造り盛り5種
蒸) 蕪蒸し
焼) 知床の鰤の土手焼き味噌焼き
揚) 甘鯛ウロコ揚げ 太刀魚アスパラ巻き 
飯) 根菜とヒジキの炊込みご飯
汁) しじみ汁
菓) 苺と栗のぜんざい

お一人様 ¥6,000 +税金
前) 前菜4種
造) 造り盛り6種
蒸) 蕪蒸し
焼) 知床の鰤の土手焼き味噌焼き
揚) 甘鯛ウロコ揚げ 太刀魚アスパラ巻き
肉) 和牛もも肉の和風デミグラス煮込み 
飯) 根菜とヒジキの炊込みご飯
汁) しじみ汁
菓) 苺と栗のぜんざい


お一人様 ¥8,000 +税金
付) 赤もくトロロポン酢
前) 前菜4種
造) 造り盛り7種
蒸) 蕪蒸し
焼) 知床の鰤の土手焼き味噌焼き
揚) 甘鯛ウロコ揚げ 太刀魚アスパラ巻き
肉) 和牛もも肉の和風デミグラス煮込み 
酢) 鱈白子湯引き 酢だちポン酢ジュレ
飯) 根菜とヒジキの炊込みご飯
汁) しじみ汁
菓) 苺と栗のぜんざい

***********食材が変更する場合がございます。ご了承下さい
  苦手な食材などお気軽にお申し付けください********
 
 
 お一人様 ¥10,000 +税金¥11,000
   リピートの多いコースです
 
満足して頂けるように、ご要望に応じてコース料理をご用意致します。 お気軽にお尋ね下さい。
コース料理はご予約にて承り致します。  2名様より

遊食家コース  

遊食家のド!!定番!!人気の美味しい料理が大集合
オープン時から愛され続けています、ボリュームと共に味も抜群!!
遊食家コースは団体さんに人気です。

お一人様 ¥3,000+税金
●マグロとホタテのカルパッチョ
●ゆばきんちゃく
●プリプリ海老のマンゴーソース
●牛ロースステーキ
まかせピザ
生ハムの和風サラダ
●シーフードのおこげあんかけ
●カマンベールチーズのオーブン焼
●フルーツ
 
お一人様 ¥4,000+税金
●お造り旬盛り
●ゆばきんちゃく
●プリプリ海老のマンゴーソース
●マグロとホタテのカルパッチョ
●牛ロースステーキ
●おまかせピザ
●生ハムの和風サラダ
シーフードのおこげあんかけ
●カマンベールチーズのオーブン焼
●フルーツ

※順序が前後する場合がございます。
※内容は多少変わる場合がございます。
※特別コースも承ります。食材・ご予算などご相談下さい。
 
 

お鍋のコース

**冬季限定***
お一人様 ¥3,800+税金
●特選よせ鍋  
●スタミナキムチ鍋  
●味噌風味北海鍋  
 (それぞれのお鍋のコースの〆に
雑炊・おうどん・ラーメンのいづれかが付いています) 

その他のお鍋コース

お一人様 ¥8,000+税金
てっちり鍋
カニすき鍋 
      などなどお気軽にご相談ください。
Information
有限会社遊食家
〒599-8236
大阪府堺市中区深井沢町3136 シャルムメゾン高橋1F
  • 新鮮な海鮮と心のこもったおもてなし。 洗練された旬の食材織りなす 、大人のうまさを楽しむなら秘密の隠れ家!遊食家!!
    営業時間 ●​[火~木]1​7​:​3​0​~​翌​1​:​0​0​( ​​L​O​2​4​:​3​0​) ●​[​日​]​1​7​:​3​0​~​2​4​:​0​0​(​​L​O​2​3​:​3​0​) ●​[​金​土​]​1​7​:​3​0​~​翌​2​:​0​0​(​​L​O​1​:​3​0​)
  • TEL:072-281-3006
  • フリーダイアル:0120-18-3006
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